Alimentos Plant-Based ¿Qué son?


No es otra cosa que aquella basada fundamentalmente en alimentos vegetales, lo cual incluye frutas, verduras, granos enteros, frutos secos, semillas y legumbres; pero pocos o ningún producto de origen animal.
Soy vegano si realizo una dieta "Plant-Based"?
No. Comparando veganismo con vegetarianismo, una alimentación "plant-based" es más una dieta vegetariana ya que incluye no sólo vegetales sino también productos de origen animal como miel de abejas o productos lácteos.
Por qué ofrecemos alimentos "Plant-Based"?
La idea de la que parte COME en VERDE es darle importancia a los alimentos 'reales', frescos, de estación, sin manipulación por parte de la industria y reduciendo así el consumo diario de opciones congeladas, precocinados y comidas industrializadas; y de esta forma, ofrecer al consumidor alimentos para una dieta saludable la cual repercute en una mejor calidad de vida.

 

 

 
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